Pals i la cuina de l'arròs

 


Campanya Gastronòmica Pals i la Cuina de l’Arròs del 6 d'abril al 13 de maig de 2018

Des de l’any 1994, el cicle d’activitats relacionades amb el món de l’Arròs s’inicia amb la Campanya Gastronòmica Pals i la Cuina de l’Arròs organitzada conjuntament entre l’Ajuntament de Pals, els restaurants de la vila i els molins d’arròs. Amb aquesta acció gastronòmica, es pretén difondre/donar a conèixer la qualitat d’aquest producte tan arrelat a la nostra terra.

Durant els mesos de primavera, els restaurants de la vila que hi participen ofereixen als seus clients un menú basat en l’arròs de Pals a la cassola com a plat principal acompanyat d’entrants i postres segons l’estil de cada establiment.

La campanya es complementa amb un seguit d’accions entre les quals destaquen: visites guiades temàtiques basades en la història i tradicions que envolten el món de l’arròs, cursets de cuina, mercats de productes de la terra,  conferències, tallers de manualitats confeccionades amb espigues d’arròs...

DESCARREGAR LLIBRET CAMPANYA: menús i activitats 


 

El cicle temàtic de l’arròs segueix amb la Plantada i la sega tradicional de l’Arròs